Léger mais consistant........................... !

Ingrédients

Pour 4 personnes Préparation 15 mn Cuisson 30 mn

1 boîte de pois chiche en conserve, ½ boîte de lentilles en conserve, 500 ml de coulis de tomate

1 gros oignon, Persil, sel, poivre, Epices (ras el hanout)

Préparation

Émincez l'oignon, faites-le revenir dans un peu d'huile. Ajoutez les pois chiches et les lentilles, le coulis de tomate, un peu d'eau si nécessaire. Faites cuire 15 à 30 minutes.

Mixez la soupe. Ajoutez du persil, du ras el hanout (selon votre goût), du sel et du poivre si nécessaire.